当前位置: 东成西就必中8码 > 创富经 > 正文

金乡独头蒜16日惊魂记,大蒜价格高位徘徊

时间:2019-08-22 19:09来源:创富经
  一:金乡大蒜行情动态:价格持平,成交量略降。 一:金乡大蒜行情动态 山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对监测,上周保鲜蒜平均批发价格为14.42元/公斤,上上周保鲜蒜

  一:金乡大蒜行情动态:价格持平,成交量略降。

一:金乡大蒜行情动态


山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对监测,上周保鲜蒜平均批发价格为14.42元/公斤,上上周保鲜蒜14.17元/公斤,环比上涨1.79%,大蒜价格略涨,上周保鲜蒜成交量为28437吨,上上周保鲜蒜成交量为28120吨,环比上涨1.13%,成交量略涨,上周保鲜蒜成交额为41006.15万元,上上周保鲜蒜成交额为39846.04万元,环比上涨2.91%,保鲜蒜成交额小幅上涨。

图片 1

去年同期保鲜蒜平均价格为7.31元/公斤,上周保鲜蒜平均批发价格为14.42元/公斤,同比上涨97.26%,保鲜蒜价格陡升,上涨差额缩小,去年同期保鲜蒜成交量30784吨,上周保鲜蒜成交量为28437吨,同比下降7.62%,保鲜蒜成交量下降,去年同期保鲜蒜成交额为22503.104万元,上周保鲜蒜成交额为41006.15万元,成交额同比上涨82.22%,成交额陡升。

  山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心市场监测:

二:大蒜动态分析

  上周保鲜蒜平均批发价格为12.54元/公斤,上上周保鲜蒜12.48元/公斤,环比上涨0.49%,大蒜价格与上上周基本持平;

上周大蒜价格与上上周相比略涨,成交量略涨,成交额小幅上涨,上周部分储存商出售积极性高,上市人员增加,采购商按需采购,采购积极性不太高,压价采购,但采购量稍微扩大,主要是国内市场采购和加工蒜米采购,出口加工采购量不大,大蒜级蒜价格比上上周最高价上涨了0.25元/公斤,级蒜均价又创历史新高,均价达到了14.42元/公斤,大蒜储存商虽然上市人员多,但采购的人员不多,储存商要价不硬气,坚守底线,采购商处于主动地位,但压价也很困难。

  上周保鲜蒜成交量为29095吨,上上周保鲜蒜成交量为29579吨,环比下降1.64%,成交量略降,上周保鲜蒜成交额为36485.13万元,上上周保鲜蒜成交额为36914.59万元,环比下降率为1.16%,保鲜蒜成交额略降。

保鲜大蒜价格略涨,成交量略涨,成交额小幅上涨的主要原因如下:

  从监测数据来,今年大蒜价格比去年同期大蒜价格高了1.29元/公斤,其同比上涨主要原因为今年蒜制品由于价格高加工的少,现在需求性加工增加,造成了高价格下的成交量增加,再加上出口加工采购比前一段时间增加,阶段性采购增加,造成上周大蒜成交量额高于去年。

1:出口加工采购基本按需采购,部分加工厂加工自己储存的大蒜,部分加工厂市场采购加工,基本上根据合同量采购。

  二:大蒜动态分析:

2:上周大蒜主要是以国内市场采购为主,采购商以销量定采购量,国内市场采购量稍微提高,基本上根据合同订单量采购。


3:上周保鲜蒜价格一直保持在14.42元/公斤,比上上周的均价14.17元/公斤上涨了0.25元/公斤,本周储存商上市人员多,想出售的多,但要价坚持,每天的大蒜价格有弱有强,总体上平稳,采购商压价或随行采购,压价困难,采购人员基本上保持正常,周四采购商采购积极性提高,虽然储存商想出售多,但有撑价销售表现,个别品种价格小幅上涨,采购商根据自己的需求被动接受当前价格的上涨,大蒜价格开始稳中趋涨,周五大蒜价格弱势下滑,但本周总体价格还是上涨。

  大蒜价格:从高位降低,再到低位上涨,单周涨幅最大。

4:蒜米蒜需求增加,采购积极性高,主要采购出口级外蒜,鲜蒜,和混级蒜,采购量有所增加。

  上周大蒜价格与上上周相比价格基本持平,成交量,成交额略降,上周一大蒜价格回暖运行,一直持续到周末,价格的持续的上涨,储存商撑价销售,采购商增加,采购积极性高,采购商随行采购,大蒜价格几乎每天都在上涨,主要是国内市场采购,加工蒜米采购,出口加工采购量稍微增加。

三:大蒜行情预测

  上上周末大蒜价格下降到年后的最低值11.93元/公斤,储存商销售积极性开始降低,部分大蒜经纪人开始低价买入后待价出售,个别大蒜网站鼓动储存商不要出售大蒜,撑价销售,再加上经纪人炒作,市场有一定需求,造成大蒜价格日日上涨。

1:保鲜大蒜平均价格达到了14.42元/公斤,创造了历史最高价,成为了真正的“蒜你狠”,消费市场价格仍然处于高位,消费量虽然比上上周略涨,但仍然比去年同期下降。

  上周大蒜级蒜价格波动大,从周一的大蒜均价11.93元/公斤,上涨到周日的13.03元/公斤,单周上涨幅度达到了1.00元/公斤,创造了单周涨幅的历史记录,但上周的大蒜均价与上上周持平,上上周大蒜价格是高位降低,上周大蒜价格是低位上涨,这就是单周涨幅最大,两周均价基本持平的主要原因。

2:今年的大蒜种植面积统计数据显示比去年扩大种植面积20%以上,高价位使蒜农获得极大的收益,这将极大刺激他们种植大蒜的积极性,不光是山东、河南、江苏等主产区面积增加,云南蒜的面积也将扩大,一些小产区大蒜面积扩大更为明显。尤其是云南蒜,将冲击春节后2月-4月国内市场以及南亚部分市场。使得储存商不打算放到后期去拼价格,今年的保鲜蒜放到明年赔钱的预期很大,所以储存商销售还是比较积极的 。

  保鲜大蒜价格基本持平,成交量,成交额略降的主要原因如下:

3:根据水利局征收水费2015年鱼山服务中心管辖区内保鲜库储存大蒜量95220吨,2016年大蒜储存量为80680吨,同比下降15.27%,储存量下降,并不像其他网站或公司调查的储存量下降的那么多。

  1:上周一已进入3月6日,离本地大蒜收获还有2个多月的时间,蒜苗长势良好,大蒜剩余库存量大,储存商对大蒜前景不看好,由于上上周大蒜价格的持续下降,大蒜价格下降幅度大,小部分储存商甚至赔钱了,储存商想出手的减少,出售积极性不高,开始撑价销售,国内市场采购积极一般,出口加工量稍微增加,采购商随行按需采购,大蒜价格开始回暖。

4:根据市场调查,消费市场大蒜价格在上涨,但部分市场大蒜价格低于产地市场大蒜价格,出现价格倒挂现象。高价位影响消费量,成交量在下降,产地市场的高价位使得消费市场的高价格还会顺延一段时间。这样就使得去产地市场的采购商减少,采购频率下降,但阶段性补货仍然进行中。

  2:上周保鲜蒜均价保持在12.54元/公斤,比上上周的均价12.48元/公斤,均价上涨了0.06元/公斤,大蒜价格基本持平,采购商采购积极性一般,根据自己的需求随行采购。

5:大蒜出口量的调查分析:2015年1--10月份出口大蒜144.99万吨,2016年1-10月份出口大蒜127.776万吨,同比减少了17.214万吨。同比下降11.87%,出口量下降。

  3:最近有公司统计大蒜现有库存量,全国库存量还有62万吨左右,金乡大蒜还有36万吨左右,按照往年的大蒜销售情况来看,从现在到本地新蒜上市还有2个多月的时间,到5月底大蒜库存将有剩余。

6:这批出口合同的加工基本结束,阶段性采购也基本结束,由于现在价格太高,采购商最低线采购,元旦备货在20号以后,没有利好消息支撑大蒜价格的进一步上涨。

  4:云南鲜蒜上市量逐渐增加,多瓣蒜价格在1.50-2.00元/斤,独头鲜蒜价格在3.50--3.70元/斤,远远低于保鲜蒜价格,又由于鲜蒜口味好与保鲜蒜,和消费群体尝鲜的心理,鲜蒜消化高于保鲜蒜,云南鲜蒜的大量上市,对保鲜蒜销售形成压力。

根据以上几点综合分析,预测本周大蒜价格将会在稳中趋弱的形势中运行。

  三:大蒜行情预测:短期回暖,未来利好不多


  1:今年的大蒜种植面积统计数据显示比去年扩大种植面积20%以上,个别地区扩大种植面积达到了30%多,高价位使蒜农获得极大的收益,这将极大刺激他们种植大蒜的积极性,不光是山东、河南、江苏等主产区面积增加,云南蒜的面积扩大率也在30%左右,一些小产区大蒜面积扩大更为明显。

  2:最近有公司对全国大蒜现有库存量进行了统计,截止现在,全国还有保鲜大蒜62万吨左右,金乡县及周边还有保鲜大蒜36万吨左右,按照往年的销售情况来看,加上今年大蒜的高价位,到5月底销售应该将有剩余。

  3:2017年一月份大蒜出口量为:12.52万吨,2016年同期大蒜出口量为:13.93万吨,同比下降10.12%,出口量延续下降趋势。

  4:2017年大蒜保险目标价格为2.00元/公斤,比去年的大蒜目标价格1.73元/公斤上涨了0.27元/公斤,环比上涨率为15.61%,大蒜目标价格上涨,对大蒜价格的稳定和价格支撑起到了提升作用,给广大大蒜储存商增加了价格信心。

  5:现在到本地鲜蒜上市还有60多天的时间,到早熟蒜上市还有50多天的时间,现有的库存量难以消化完。

  6:云南鲜蒜上市量增加,气温的回升,云南蒜已到达北方市场销售,对保鲜蒜形成冲击,使得储存商倍感销售压力。

  大蒜价格从高峰期的14.42元/公斤,下降到现在的12.54元/公斤,下降了1.88元/公斤,下降幅度大,已经到部分储存商的红线。大蒜价格在下降,储存商赔钱,这部分储存商停止出售或者撑价出售,还有小部分大蒜经销商开始想抄底买入,气温的回升,大蒜需求增加,阶段性恢复采购,可能助推大蒜价格的回暖,但经过上周的大蒜价格上涨后,现在的大蒜价格又使得那部分赔钱的储存商有利可赚,但一部分大蒜经纪人抄底介入的也有利可图,这周会出手销售,使得市场货源会增加,采购商采购会减缓,销地市场由随着云南鲜蒜上市量的增加,对保鲜蒜需求降低。

  预计下周大蒜价格或回暖,成交量也将增加,但从长远来看,大蒜未来利好消息仍然不多,不利因素仍然多与利好因素,预测下周大蒜价格回暖趋缓运行,在这里提醒广大大蒜储存商,把握时机,适时销售。

编辑:创富经 本文来源:金乡独头蒜16日惊魂记,大蒜价格高位徘徊

关键词: 东成西就